かんたん和風パスタのつくりかた

2004年5月27日グルメ

先日作ったらうまかった「かんたん和風パスタ」の作り方を書いてみます。

材料2人分
・パスタ200グラム
・ちりめんじゃこ、大さじ6
・バター
・しょうゆ、大さじ1.5
・酒、大さじ1.5

?パスタをゆでる
?フライパンにバターを入れて溶かし、ちりめんじゃこを炒める。
酒、しょうゆ、パスタのゆで汁(大さじ4)を入れて混ぜる。
?ゆで上がったパスタと?を混ぜてお皿に盛る。
できあがり。

刻みのりをのせてもいいし、シメジキノコをちりめんじゃこと一緒に炒めてもうまいと思う。